Blog

Ini Manfaat Ikan Sidat Untuk Kesehatan

by in Manfaat untuk kesehatan February 27, 2018

Ikan sidat atau dikenal dengan unagi bukanlah makanan biasa tetapi merupakan makanan termahal yang ada di Jepang. Bagi masyarakat Jepang ikan sidat dipandang sebagai masakan kehoramatan karena disajikan untuk tamu istimewa dan terhormat.

Lain halnya di Indonesia yang sebagian besar masyarakatnya belum mengenal ikan sidat ini. Padahal kebanyakan spesies ini berada di Indonesia, dapat kita temui wilayah yang menjadi pengembangan benih ikan sidat yaitu Poso, Sorong Barat, dan Pelabuhan Ratu.

Berikut ini manfaatnya:

1. Menurunkan kandungan lemak jahat dalam darah,
2. Menghindari penyakit aterosklerosis dan mengurangi keletihan,
3. Mendorong terbentuknya lemak fosfat dan perkembangan otak besar,
4. Meningkatkan daya ingat,
5. Memperbaiki sirkulasi kapiler,
6. Mempertahankan tekanan darah normal,
7. Mengobati pembuluh darah otak, rabun jauh, rabun dekat, glaukoma, dan penyakitmata kering akibat kelelahan,
8. Meningkatkan imunitas tubuh sebagai antioksidan.

Leave a Reply

    Cart